ひよころちゃん

あずさの初たまご

価格600円(税別)~

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 初産みたまごとは、生まれたばかりのひよこを鶏園でゆっくりと約150日から180日かけて育てた若鶏が初めて産みだした卵になります。一番最初に産む卵は、品種と季節によって異なりますが、およそ48g~52gです。そこから約1~2週間で54g以上の大きさになります。

 

 あずさ(ひよころ鶏園のたまご)は、当鶏園内で唯一の地鶏ではなく純国産赤鶏になります。
外見はボリスブラウンとほとんど変わらず、ボリスブラウンやゴトウモミジと一緒にすると見分けるのは非常に難しいですが、非常に人懐っこく砂浴びが大好きでとても活発な鶏です。

 

 あずさは、産み始めから52g前後のたまごを産み出し他の品種よりも早く大きくなる為、あずさは田舎で喜ばれる大き目の卵になります。
 味の特徴は、当鶏園の卵の中では卵らしい臭さがあり、昔ながらの卵の味を感じる事が出来ます。


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