ひよころちゃん

2017.09.27

あずさの初たまご

 初産みたまごとは、生まれたばかりのひよこを鶏園でゆっくりと約150日から180日かけて育てた若鶏が初めて産みだした卵になります。一番最初に産む卵は、品種と季節によって異なりますが、およそ48g~52...

2017.03.21

名古屋コーチン

 ひよころ鶏園で養鶏する鶏は、愛知県の認証を受けた純系名古屋コーチンとなります。にいがた地鶏同様、産まれたばかりの初生雛から鶏園でゆっくりのびのびと育成しています。  純系の名古屋コーチンの卵はやや...

2017.03.21

にいがた地鶏

新潟県で生まれた新潟県限定の比較的新しい地鶏です。  日本三大長鳴き鶏で、特別天然記念物の蜀鶏(とうまる)を基に名古屋コーチンと横斑プリマスロックを交配種として育種された100%地鶏の純肉用種です...

2017.03.21

薬師おうはん

ひよころ鶏園の開園以来飼養を続けている知る人ぞ知る鶏です。  独特の白と黒のさざ波模様とコロコロとよく太った美しい姿から『碁石』とも呼ばれます。  当鶏園の卵でもし迷われたら、甘みのある卵なら...

2017.03.21

薬師軍鶏

ひよころ鶏園で飼養する軍鶏は、国の兵庫牧場で育種改良された大型の龍軍鶏五郎を基に実用鶏として改良された軍鶏になり、大変大型の軍鶏になります。  卵は他の地鶏や市販される一般の卵よりも全体的に大きな...

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