2017.08.29 名古屋コーチン 名古屋コーチンは神経質で見慣れない人や動物には敏感に反応しますが、慣れるととても人懐っこく好奇心も旺盛です。 卵白の機能が素晴らしく、又サッパリして尚且つ濃厚な黄身もとても美味しく、肉も柔らかで上品な旨味があり、とてもお気に入りの地鶏です。